Tuesday, September 27, 2011

Sfizi di gamberetti

Dedico questo post a Bas, cara Stefania.

Mi sono fidata di te, ovvio. Ma anche del tuo caro Bas, quando decisi di preparare questi sfizi davvero golosi per quella serata tra amici. Hmmm... l'odore di gamberetti lessati... Non poteva sbagliarsi un gatto bilingue! Un gatto gourmet sicuramente grazie alla cuoca di casa, foodblogger. Bas sarà sempre con te. Nei tuoi ricordi più belli...

Love gives nothing but itself
and takes nothing but from itself
Love possesses not nor would it be possessed
For love is sufficient unto love

- Khalil Gibran -

La ricetta è ottima! I tuoi cavalli di battaglia sono sfiziosi, deliziosi! Complimenti!
Ormai sono famosi anche a casa mia :-)


Ingredienti
per ca. 35 pz. piuttosto piccoli

30 g di burro
50 g di farina
200 ml di latte
1 albume
1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
200 g di gamberetti lessati
prezzemolo
sale q.b.
pangrattato

Per la preparazione andate a vedere quì:

1 comment:

arabafelice said...

Grazie di cuore :-)
Bas sarebbe contento di sapere che sta diventando famoso...ti abbraccio forte.