Tuesday, February 14, 2012

Budino di cioccolato e amaretti

Gli anni passano, ma non i ricordi dell'infanzia.
Anzi, con il passare del tempo, si rafforzano.

Un dolce ricordo di quando ancora eri ragazzina, cara Stefania.

Sicuramente il mio complimento non è così emozionante come quello di tua mamma per te. Ma volevo dirti che questo budino è uno dei più buoni che io abbia mai assaggiato! Il sapore degli amaretti e del cioccolato... una vera soddisfazione! Che profumo in casa!

Facile da preparare, dal gusto gradevole e delicato.
Un'irresistibile perla di dolcezza!


Ingredienti
per uno stampo con foro centrale della capacità di 1 litro

1 l di latte intero
100 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero semolato
100 g di amaretti secchi
1 cucchiaio di whisky
6 uova intere
burro e zucchero per lo stampo

Per la preparazione andate a vedere quì:

3 comments:

Stefania Orlando said...

Ma perchè nonostante sia iscritta tra i lettori non mi arrivano gli aggiornamenti ? :-(
Ti ringrazio tanto del pensiero e sono contenta che ti sia piaciuto!

Gina said...

Di tanto in tanto capita anche a me :-(

Ma in questo caso sei forse stata più che veloce? Infatti il post era appena stato pubblicato :-)

Settimana prossima aspetto ospiti per un buffet dolce - ho deciso di offrire loro anche questo budino!

Stefania Orlando said...

L'aggiornamento poi è arrivato!
E' che avevo letto il tuo commento e mi ero fiondata, siamo state più veloci di Blogge :-)

Grazie per aver deciso di offrirlo anche agli ospiti!!!