Cookies with nutella & marshmallows

BUON LUNEDI

Auguro un lunedì fortunato

a chi si è appena svegliato

Un lunedì sorridente

a chi non ha proprio voglia di far niente

Un lunedì tutto d'oro

a chi sta andando al lavoro

- anonimo -

Vi raccontavo della cena di sabato sera quì.

Una bellissima serata con carissimi amici e le loro bambine. Il cucciolo di casa è stato così bravo! Ha giocato per ore con le amichette e poi è crollato stanco ma felice. Ha dormito fino alle 10 dell'indomani... Cosa che non succedeva da tempo... 

Bèh, che dire? Questi cookies sono andati a ruba!!!

Le bambine hanno gradito, è come :-)

Ingredienti

per 8 pz.

16 cookies

8 marshmallows

nutella q.b.

Spalmare della nutella su 8 cookies.

Infilare un marshmallow su un bastoncino da spiedino, accendere il fornello a fuoco basso e far caramellare. Si gonfierà un pò e diventerà più morbido e filante all'interno. Adagiarlo su uno dei cookies rimasti senza nutella e chiudere con un cookie spalmato precedentemente con la nutella. Così facendo si otterranno 8 cookies ripieni.

Addentare ancora caldi :-P

EINEN TOLLEN MONTAG

Ich wünsche einen Montag voller Glück

an alle, die eben aufgewacht sind

Ein Montag voller Lächeln

an alle, die einfach keine Lust haben irgend etwas zu tun

Einen Montag voller Glanz

an alle, die gerade auf dem Weg zur Arbeit sind

- anonym -

Ich habe euch vom Samstag Abend Essen hier erzählt.

Ein toller Abend mit lieben Freunden und deren Töchtern. Unser Sohn war ja sowas von lieb! Er hat über Stunden mit den Freundinnen gespielt und irgendwann ist er erschöpft aber glücklich eingeschlafen. Bis um 10 Uhr des nächsten Morgen hat er geschlafen... Etwas, das schon lange nicht mehr vorkam...

Tja, was soll ich sagen? Diese Cookies waren im Null-Komma-Nix weg!!!

Die Mädels haben sie geliebt, und wie :-)

Zutaten

für 8 St.

16 cookies

8 marshmallows

Nutella

Nutella auf 8 Cookies streichen.

Marshmallows auf ein Stäbchen stecken und bei geringer Hitze an einem Gasherd oder mit dem Bunsenbrenner oder am Grill karamellisieren (dafür einfach in die Flamme halten und ab und an wenden). Der Marshmallow wird etwas aufgehen und im Inneren weich. Auf ein Cookie ohne Nutella geben und mit einem Cookie mit Nutella abschließen. So wird man 8 gefüllte Cookies erhalten.

Noch warm futtern :-P